- Siefert, Bernd
Chocolat & Confiserie
- Kreationen von Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert, Felix Vogel
- Herausgegeben:Matthaes
- Gebunden,
- Dorling Kindersley
- (2019)
82,20 €
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Die Leidenschaft für Schokolade hautnah erlebenFünf außergewöhnliche Konditoren - Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert und Felix Vogel - haben sich zusammengetan, um das wegweisende Buch "Chocolat & Confiserie" zu schaffen, um Ihnen einen Einblick in die hohe Kunst der Chocolaterie zu geben. Pralinen, Riegel, Spezialitäten und mehr, dieses Spektrum an kreativen und teilweise noch nie gesehenen Schokoladenspezialitäten der modernen Konditorei und Patisserie finden Sie hi ...
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DETAILS
- Chocolat & Confiserie
- Kreationen von Daniel Budde, Matthias Frész, Daniel Rebert, Bernd Siefert, Felix Vogel
- Siefert, Bernd
- Gebunden, 240 S.
- Sprache: Deutsch
- 282 mm
- ISBN-13: 978-3-9854102-5-5
- Titelnr.: 89764465
- Gewicht: 1344 g
- Dorling Kindersley (2019)
Herstelleradresse
Dorling Kindersley Verlag GmbH
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